קטלאז
קטלאז

קטלאז הוא אנזים המצוי כמעט בכל האורגניזמים הנחשפים לחמצן: בבעלי חיים, בצמחים, בפטריות ובמיקרואורגניזמים רבים. באדם מצוי הקטלאז כמעט בכל תאי הגוף ואיבריו, ובכמות גדולה נמצא בכבד, בכליות ובתאי הדם. תפקידו של אנזים הקטלאז הוא לפרק מי חמצן, H2O2, למים ולחמצן. משקלו המולקולרי של החלבון השלם הוא כ- 60 קילו-דלתון.

קטלאז

Drag the structure with the mouse to rotate

בתהליך ניצול החמצן להפקת אנרגיה, תהליך הקרוי באמצעות שלושה אנזימים המצויים בתאיהם, אשר מנטרלים את תוצרי הלוואי המזיקים : סופראוקסיד דיסמוטאז, פרוקסידאז וקטלאז

Proteopedia Page Contributors and Editors (what is this?)Proteopedia Page Contributors and Editors (what is this?)

Niv Sabath, Natasha Segal, Nirit Baram, Shany Doron, Yael Korem, Bat Sheva Lerner, Avital Eliav, Gur Arie Livni Alcasid, Orly Eliyahu, Dafna Azoulay, Shira Politzer, Offir Lupo