Sandbox uc 20
Estructura de una proteína anticongelante Calcio-dependiente sintetizada por Marinomonas primoryensis Estructura de una proteína anticongelante Calcio-dependiente sintetizada por Marinomonas primoryensis
Proteínas anticongelantes (AFPs)se unen irreversiblemente a los cristales de hielo, sin embargo, el mecanismo mediante el cual ésto ocurre, no se encuentra resuelto del todo. 
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Los sitios de unión al hielo se componen en su mayoría de
representados de distinto color Hydrophobic, Polar
Además se observa como las cadenas beta se ordenan paralelamente en torno a iones lo que contribuye en la orientación de los dominios, exponiendo los sitios de unión a hielo, permitiendo asi el ordenamiento de las proteínas en las caras no basales del cristal, estructurando de forma ordenada su crecimiento.
