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Estructura de una proteína anticongelante Calcio-dependiente sintetizada por Marinomonas primoryensis Estructura de una proteína anticongelante Calcio-dependiente sintetizada por Marinomonas primoryensis

Proteínas anticongelantes (AFPs)se unen irreversiblemente a los cristales de hielo, sin embargo, el mecanismo mediante el cual ésto ocurre, no se encuentra resuelto del todo.

Structure of an Marinomonas primoryensis antifreeze protein(PDB entry 3p4g)

Drag the structure with the mouse to rotate

File:AFP 1kdf.jpg

Los sitios de unión al hielo se componen en su mayoría de representados de distinto color Hydrophobic, Polar

Además se observa como las cadenas beta se ordenan paralelamente en torno a iones

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