Human Lactose synthase(Hebrew): Difference between revisions

No edit summary
No edit summary
Line 9: Line 9:
סינתאז לקטוז מורכב משתי תת יחידות:  β1,4-galactosyltransferase (β4Gal-T1) הוא תת היחידה  האחראית על הפעילות הקטליטית; ותת יחידה שניה , (α-lactalbumin (LA), מווסת את הפעילות של תת היחידה הראשונה. β4Gal-T1 מתבטא בשכיחות באברוני גולג'י וחלבוני הממברנה type-II, לעומת זאת, (α-lactalbumin (LA הוא חלבון ספציפי לבלוטת החלב, הקושר Ca2+ ומתבטא שם בכמויות גדולות במיוחד בתקופת ההנקה. </p>
סינתאז לקטוז מורכב משתי תת יחידות:  β1,4-galactosyltransferase (β4Gal-T1) הוא תת היחידה  האחראית על הפעילות הקטליטית; ותת יחידה שניה , (α-lactalbumin (LA), מווסת את הפעילות של תת היחידה הראשונה. β4Gal-T1 מתבטא בשכיחות באברוני גולג'י וחלבוני הממברנה type-II, לעומת זאת, (α-lactalbumin (LA הוא חלבון ספציפי לבלוטת החלב, הקושר Ca2+ ומתבטא שם בכמויות גדולות במיוחד בתקופת ההנקה. </p>


== <p dir='rtl'>'''מבנה ותפקוד'''</p> ==
== <p dir='rtl'>'''מבנה '''</p> ==
<p dir='rtl'>לקטוז סינתאז הוא אנזים המורכב משני חלקים:<br>  '''-'''  beta1,4-galactosyltransferse וחלק רגולטורי בשם אלפא-לקטאלבומין- α-Lactalbumin  , המצוי בעיקר בבלוטות החלב. <br> <br>
<p dir='rtl'> המבנה הביוכימי של סינתאז הלקטוז כולל שתי היחידות ושירים  שונים החיוניים לתפקודו:
'''-''' אלפא-לקטאלבומין- α-Lactalbumin  עוזר לגלוקוז  להיקשר ל-beta1,4-galactosyltransferse, ומשנה את העדפתו מ-N-אצטילגלוקוזאמין (GlcNAc) לגלוקוז. שינוי זה מאפשר ללקטוז סינתאז לייצר לקטוז, הסוכר העיקרי בחלב.<br> <br>
1 . יחידת משנה β4GalT מורכבת מ:
כאשר לקטוז סינתאז נקשר לחומרים שונים, המבנה שלו משתנה. שינוי זה מתרחש באזור ספציפי בין השאריות 345 ו-365. מיקום מחדש זה יוצר אתר שבו יון מתכת, סוכר ו אלפא-לקטאלבומין - α-Lactalbumin יכולים להיקשר יחד. באזור זה, יש כיס שבדרך כלל קושר את קבוצת ה-N-אצטיל של GlcNAc, שנוצרה על ידי שאריות מסוימות. עם זאת, כאשר גלוקוז נקשר, כיס זה נעלם. במקום זאת, גלוקוז יוצר אינטראקציה עם חלק אחר של האנזים. התפקיד של אלפא-לקטאלבומין- α-Lactalbumin הוא להחזיק את הגלוקוז במקום על ידי יצירת קשרי מימן איתו, בעוד האנזים מתכוונן כדי להפיק את המרב מהאינטראקציה עם גלוקוז .</p> <br>
  תת-יחידה זו מכילה את האתר הפעיל האחראי לזרז העברת הגלקטוז, שירים המעורבים בקשירת מצעי UDP-גלקטוז וגלוקוז. שיירים קטליטיות שמורות החיוניות לפעילות אנזימטית.
2. יחידת משנה α-Lactalbumin- α-LA מורכבת מ:
• שיירי קושרי סידן החשובים לאינטראקציה של α-Lactalbumin- α-LA עם תת-היחידה β4GalT. יוני סידן מייצבים את הקומפלקס בין α-LA ו-β4GalT, ומקדמים פעילות סינתאז של לקטוז.  
• שירים המעורבים באינטראקציה עם תת-היחידה β4GalT.
שיירים רגולטוריות המווסתות את פעילות תת-היחידה β4GalT.
3. קשרי דיסולפיד:
    שתי היחידות  α-LA וגם β4GalT מכילות שירי ציסטאין שיכולות ליצור קשרי דיסולפיד.  קשרי דיסולפיד ממלאים תפקיד מבני ביצוב המבנה הכללי של האנזים. </p>
 
== <p dir='rtl'> ביטה שיט </p> ==
== <p dir='rtl'> ביטה שיט </p> ==
<p dir='rtl'> <scene name='10/1025408/Beta_sheet/1'>מבנה הביטה שיט בחלבון</scene> </p>
<p dir='rtl'> <scene name='10/1025408/Beta_sheet/1'>מבנה הביטה שיט בחלבון</scene> </p>

Proteopedia Page Contributors and Editors (what is this?)Proteopedia Page Contributors and Editors (what is this?)

Offir Lupo, Lareen Abo Fani, Ahmad Dabbah, Alaa Khateeb, Michal Harel