Lysozyme (hebrew): Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 54: | Line 54: | ||
==<center>מבנה הליזוזים ותפקידו</center>== | ==<center>מבנה הליזוזים ותפקידו</center>== | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
אנזים הליזוזים ממקור ביצי העופות נקרא ליזוזים C (זהו האנזים המוצג בערך). אנזים זה הוא אנזים קטן יחסית ומורכב משרשרת אחת , אשר מונה 129 <scene name='78/786672/1hew_amino_acid/3'>חומצות אמינו</scene>. הליזוזים, כמו כל חלבון, בנוי מקצות <scene name='78/786672/N_to_c/1'>C ו N</scene> . ניתן להבחין בקצוות אלו בעזרת השינויים בצבעים לאורך החלבון. מצבע אדום בקצה C טרמינלי ,דרך צבעי הקשת ועד צבע כחול בקצה ה-N טרמינלי. המבנה <scene name='78/786672/Secondery/2'>השניוני</scene> של הליזוזים מורכב מחמישה אזורים של <scene name='78/786672/Helix/1'>אלפא</scene> ( בוורוד) וחמישה אזורים המרכיבים את <scene name=' | אנזים הליזוזים ממקור ביצי העופות נקרא ליזוזים C (זהו האנזים המוצג בערך). אנזים זה הוא אנזים קטן יחסית ומורכב משרשרת אחת , אשר מונה 129 <scene name='78/786672/1hew_amino_acid/3'>חומצות אמינו</scene>. הליזוזים, כמו כל חלבון, בנוי מקצות <scene name='78/786672/N_to_c/1'>C ו N</scene> . ניתן להבחין בקצוות אלו בעזרת השינויים בצבעים לאורך החלבון. מצבע אדום בקצה C טרמינלי ,דרך צבעי הקשת ועד צבע כחול בקצה ה-N טרמינלי. המבנה <scene name='78/786672/Secondery/2'>השניוני</scene> של הליזוזים מורכב מחמישה אזורים של <scene name='78/786672/Helix/1'>אלפא</scene> ( בוורוד) וחמישה אזורים המרכיבים את <scene name='78/786672/Beta/1'>מישורי בטא</scene> (בכחול). שאר השרשרת כוללת פניות וסלילים אקראיים הנראים באפור. המבנים השניוניים האלו תורמים למבנה המרחבי של האנזים כולו. מבנה מרחבי זה מאפשר את הקישור [https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A1%D7%95%D7%91%D7%A1%D7%98%D7%A8%D7%98 לסובסטרט]. | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||