Lysozyme (hebrew): Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 78: | Line 78: | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
<scene name='78/786672/Active_site/ | <scene name='78/786672/Active_site/3'>האתר הפעיל</scene> של הליזוזים נראה כסדק בולט בין Glu 35 (מודגשת בצבע ירוק) ל- Asp 52 (מודגשת בצבע אדום). בחלל שנוצר מתמקם הסובסטרט - השרשרת הפוליסכרידית. למעשה, מולקולת הסובסטרט מונה 6 פחמניים. כלומר, מולקולת פוליסכריד בעל 6 טבעות סוכריות שמסודרות בצורת NAM-NAG. החיתוך נעשה בין הסוכר הרביעי לחמישי. <scene name='User:Judy_Voet/Lysozyme/Lysozyme1_hexamer/7'>בסצנה הבאה</scene> נראה ליזוזים מחלבון ביצת תרנגול, ביחד עם הסובסטרט שלו – שרשרת 6 פחמנית. סוכרי השרשרת מסומנים באותיות A-F ומיוצגים על ידי מקלות וכדורים. (חשוב לציין שמודל השרשת ה-6 פחמנית כולל רק יחידות NAG ונבנה באופן מלאכותי .) | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||