Lysozyme (Arabic): Difference between revisions
Fadwa Issa (talk | contribs) No edit summary |
No edit summary |
||
(75 intermediate revisions by 3 users not shown) | |||
Line 1: | Line 1: | ||
==<center>''' | __NOTOC__ | ||
<p dir='rtl'> | <u><font size='5' style='color:red'> | ||
==<center>'''الليزوزيم'''</center>== | |||
</font></u> | |||
<p dir='rtl'><font size='4'> | |||
ليزوزيم هو إنزيم يفكك | ليزوزيم هو إنزيم يفكك | ||
[http://allbiology.net/cb211/chapt_4.files/image001.jpg جدار ] | [http://allbiology.net/cb211/chapt_4.files/image001.jpg جدار ] | ||
Line 37: | Line 40: | ||
.جدار خلية البكتيريا | .جدار خلية البكتيريا | ||
سمي هذا الانزيم بليزوزيم لانه يتسبب لتحلل البكتيريا،حيث تنفجر خلية البكتيريا بسبب دخول الماء اليها بعد تفكيك جدارها بفعل الإنزيم ،نتيجة لذلك تنتفخ خلية البكتيريا ثم نتفجر،وهذا ما يسمى" بليزيس" وتعني تحلل او تفكك ، ومن هنا جاء الاسم ليزوزيم. | سمي هذا الانزيم بليزوزيم لانه يتسبب لتحلل البكتيريا،حيث تنفجر خلية البكتيريا بسبب دخول الماء اليها بعد تفكيك جدارها بفعل الإنزيم ،نتيجة لذلك تنتفخ خلية البكتيريا ثم نتفجر،وهذا ما يسمى" بليزيس" وتعني تحلل او تفكك ، ومن هنا جاء الاسم ليزوزيم. | ||
</font> | |||
</p> | </p> | ||
==<center>جدار البكتيريا</center>== | |||
<p dir='rtl'> | ==<center>'''جدار البكتيريا'''</center>== | ||
<p dir='rtl'><font size='4'> | |||
لمعظم الخلايا البكتيرية يوجد جدار الذي يحيط بالغشاء،الجدار يحافظ ويحدد شكل خلية البكتيريا ،وبذلك يساعدها في التواجد والعيش في بيئة ذات تراكيز مخففة مثل المياه العذبة.جدار الخلية يتركب من مادة خاصة تسمى | لمعظم الخلايا البكتيرية يوجد جدار الذي يحيط بالغشاء،الجدار يحافظ ويحدد شكل خلية البكتيريا ،وبذلك يساعدها في التواجد والعيش في بيئة ذات تراكيز مخففة مثل المياه العذبة.جدار الخلية يتركب من مادة خاصة تسمى | ||
بيبتيدوجليكان. البيبتيدوجليكان عبارة عن بوليمير صلب الذي يكون مبنى شبكي يتميز بقوة ميكانيكية عالية. | بيبتيدوجليكان. البيبتيدوجليكان عبارة عن بوليمير صلب الذي يكون مبنى شبكي يتميز بقوة ميكانيكية عالية. | ||
Line 46: | Line 52: | ||
[http://www.cryst.bbk.ac.uk/PPS95/course/10_interactions/NAMNAGb14_t.gif NAMو NAG ] | [http://www.cryst.bbk.ac.uk/PPS95/course/10_interactions/NAMNAGb14_t.gif NAMو NAG ] | ||
وحدات السكر مربوطة ببعضها البعض بشكل متتالي وتكون معا شبكة من السلاسل الطويلة المربوطة فيما بينها بواسطة سلاسل عرضية قصيرة من الحوامض الامينية. هذه الشبكة هي المسؤولة عن إعطاء المبنى الصلب للبيبتيدوجليكان. | وحدات السكر مربوطة ببعضها البعض بشكل متتالي وتكون معا شبكة من السلاسل الطويلة المربوطة فيما بينها بواسطة سلاسل عرضية قصيرة من الحوامض الامينية. هذه الشبكة هي المسؤولة عن إعطاء المبنى الصلب للبيبتيدوجليكان. | ||
</font> | |||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | |||
==<center>'''مبنى الانزيم'''</center>== | |||
<table > | |||
<tr> | |||
<td> | |||
<applet load='3a8z' size='400' frame='true' center='left' caption='lysozym' scene='Lysozyme_(Arabic)/Open/2' /> | |||
</td> | |||
<td> | |||
<p dir='rtl'><font size='4'> | |||
استعمال تقنيات | |||
[http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AD%D9%8A%D9%88%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B4%D8%B9%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9 حيود الأشعة السينية ] | |||
ساعد في التعرف على مبنى انزيم الليزوزيم | |||
، | |||
تم التعرف على المبنى الفراغي للإنزيم عام 1965 على يد العالم "دافيد فيلفيس" وشركائه. إنزيم الليزوزيم من أصل بيض الطيور يسمى ليزوزيم سي | تم التعرف على المبنى الفراغي للإنزيم عام 1965 على يد العالم "دافيد فيلفيس" وشركائه. إنزيم الليزوزيم من أصل بيض الطيور يسمى ليزوزيم سي | ||
وهو إنزيم صغير نسبيا ، يتركب من سلسلة ببتيدية واحدة والتي تتركب من 129 حامضا امينياوزنه الجزيئي 14500 دالتون | وهو إنزيم صغير نسبيا ، يتركب من سلسلة ببتيدية واحدة والتي تتركب من 129 حامضا امينياوزنه الجزيئي 14500 دالتون | ||
Line 57: | Line 76: | ||
اما المبنى الثانوي لانزيم الليزوزيم يتألف من التفاف السلاسل الببتيدية على بعضها البعض بشكل . | اما المبنى الثانوي لانزيم الليزوزيم يتألف من التفاف السلاسل الببتيدية على بعضها البعض بشكل . | ||
<scene name='Lysozyme_(Arabic)/Helix/ | <scene name='Lysozyme_(Arabic)/Helix/2'>حلزونات الفا </scene> باللون الخمري | ||
<scene name='Lysozyme_(Arabic)/Sheet/ | <scene name='Lysozyme_(Arabic)/Sheet/2'>وصفائح بيتا</scene> . باللون الاصفر | ||
المبنى الفراغي للإنزيم هو المبنى الثلاثي للسلسلة الببتيدية ويكون على شكل دائري | المبنى الفراغي للإنزيم هو المبنى الثلاثي للسلسلة الببتيدية ويكون على شكل دائري والذي يحتوي على 4 | ||
<scene name='Lysozyme_(Arabic)/S-s/ | <scene name='Lysozyme_(Arabic)/S-s/2'>اربطة كبريتية</scene> | ||
(دي سولفيدية) | (دي سولفيدية) | ||
بين الحوامض الأمينية | بين الحوامض الأمينية | ||
<scene name='Lysozyme_(Arabic)/S- | <scene name='Lysozyme_(Arabic)/S-s_zoom/1'>سيستئين </scene> | ||
باللون الاصفر | باللون الاصفر | ||
Line 72: | Line 91: | ||
وتثبيت المبنى الفراغي | وتثبيت المبنى الفراغي | ||
للإنزيم وعند تفكيكها يحدث تغير في المبنى الفراغي وبذلك تتغير فعالية الإنزيم وقد تتوقف نهائياً | للإنزيم وعند تفكيكها يحدث تغير في المبنى الفراغي وبذلك تتغير فعالية الإنزيم وقد تتوقف نهائياً | ||
. | |||
وعند مقارنة مبنى البروتين بين أنواع مختلفة من الكائنات الحية تبين وجود تشابه ، حيث تتواجد مناطق في البروتينات التي حفظت بينها،نجد مثل هذا | |||
التشابه في منطقة الموقع الفعال | |||
. | . | ||
</font> | |||
</p> | </p> | ||
==<center>''' فعالية الانزيم'''</center>== | ==<center>''' فعالية الانزيم'''</center>== | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
<font size='4'> | |||
يقوم إنزيم الليزوزيم بفك الرباط بين وحدتي | يقوم إنزيم الليزوزيم بفك الرباط بين وحدتي | ||
NAG وNAM | NAG وNAM | ||
حيث ترتبط وحدتي السكر | حيث ترتبط وحدتي السكر | ||
للبببتيدوجليكان في | للبببتيدوجليكان في | ||
<scene name='Lysozyme_(Arabic)/Active_site/ | <scene name='Lysozyme_(Arabic)/Active_site/2'>الموقع فعال</scene> | ||
للإنزيم ،وفيه تحدث عملية | للإنزيم ،وفيه تحدث عملية | ||
Line 89: | Line 116: | ||
ويدخل الماء لداخل البكتيريا فتنتفخ وتنفجر | ويدخل الماء لداخل البكتيريا فتنتفخ وتنفجر | ||
. | . | ||
</font> | |||
</p> | </p> | ||
</td> | |||
</tr> | |||
</table> | |||
==<center>'''اعاقة عمل الانزيم'''</center>== | ==<center>'''اعاقة عمل الانزيم'''</center>== | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
<font size='4'> | |||
3-NAG | 3-NAG | ||
مبني من ثلاث وحدات من السكر | مبني من ثلاث وحدات من السكر | ||
NAG | NAG | ||
المرتبطة مع بعضها البعض. | المرتبطة مع بعضها البعض. | ||
هذا السكر يستطيع ان يرتبط للانزيم ليزوزيم في | هذا السكر يستطيع ان يرتبط للانزيم ليزوزيم في الموقع الفعال ، لكنه لا يتفكك بفعل الانزيم | ||
. | . | ||
ارتباط | ارتباط | ||
<scene name='Lysozyme_(Arabic)/Ligand/ | <scene name='Lysozyme_(Arabic)/Ligand/3'>المعيق </scene> | ||
مع الانزيم يمنع ارتباط مادة الاساس معه وبذلك يعيق الانزيم. | مع الانزيم يمنع ارتباط مادة الاساس معه وبذلك يعيق الانزيم. | ||
ارتباط المعيق يكون لاحدى الحامضين الامينيين في الموقع الفعال. | |||
</font></p> | |||
<p dir='rtl'> | |||
[http://www.proteopedia.org/wiki/images/3/39/Lys_aln.doc עימוד רצפים] | |||
, | |||
[http://www.proteopedia.org/wiki/images/4/48/Lys_ex.doc דף עבודה לתלמיד] | |||
. | |||
يمكن التوجه بالاسئلة لفدوى عيسى(fadwa.issa@gmail.com) | |||
</p> | </p> | ||
[[en: Lysozyme]] | |||
[[he: Lysozyme (hebrew)]] |