Lysozyme (hebrew): Difference between revisions
Orly Eliyahu (talk | contribs) No edit summary |
No edit summary |
||
(10 intermediate revisions by 2 users not shown) | |||
Line 1: | Line 1: | ||
==<center>'''ליזוזים'''</center>== | ==<center>'''ליזוזים'''</center>== | ||
<StructureSection load='1hew' size='350' side='left' scene='78/786672/Opening/ | <StructureSection load='1hew' size='350' side='left' scene='78/786672/Opening/9' caption='Glycosylated hen egg white lysozyme (PDB code [[1hew]])'> | ||
==<center>היכרות עם הליזוזים</center>== | ==<center>היכרות עם הליזוזים</center>== | ||
Line 60: | Line 60: | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
<scene name='78/786672/H_bond/ | <scene name='78/786672/H_bond/2'>קשרי המימן</scene> הינם קשרים חיוניים לייצובו של כל חלבון. במודל המוצג ניתן להבחין בקשרים אלו, המודגשים בצבע שחור, ותורמים לייצוב המבנה המרחבי (התלת ממדי) של אנזים הליזוזים. קשרים נוספים שניתן לזהות בחלבון הליזוזים הם קשרים דיסולפידים (קשרי גופרית) בין כל שתי חומצות אמיניות ציסטאין. בליזוזים קיימים ארבעה <scene name='78/786672/Ss_bonds/6'>קשרים דיסולפידים</scene> המודגשים בצבע צהוב (העיגולים השחורים מייצגים את אטום הגופרית בציסטאין). גם קשרים אלו נועדו לייצוב במבנה המרחבי של המולקולה וממוקמים בין: Cys 6 ל- Cys 127, בין Cys 30 ל- Cys 115, בין Cys 64 ל- Cys 80 ובין Cys 76 ל-Cys 94. חשיבותם של קשרים אלו למבנה המרחבי ולתפקוד המולקולה באה לידי ביטוי בשימור הקשרים בכל מולקולות הליזוזים בקבוצות אורגניזמים שונות. | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
Line 78: | Line 78: | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
<scene name='78/786672/Active_site/ | <scene name='78/786672/Active_site/4'>האתר הפעיל</scene> של הליזוזים נראה כמרווח בין Glu 35 (מודגשת ) ל- Asp 52 (מודגשת ). בחלל שנוצר מתמקם הסובסטרט - השרשרת הפוליסכרידית. למעשה, מולקולת הסובסטרט מונה 6 פחמניים. כלומר, מולקולת פוליסכריד בעל 6 טבעות סוכריות שמסודרות בצורת NAM-NAG. החיתוך נעשה בין הסוכר הרביעי לחמישי. <scene name='User:Judy_Voet/Lysozyme/Lysozyme1_hexamer/7'>בסצנה הבאה</scene> נראה ליזוזים מחלבון ביצת תרנגול, ביחד עם הסובסטרט שלו – שרשרת 6 פחמנית. סוכרי השרשרת מסומנים באותיות A-F ומיוצגים על ידי מקלות וכדורים. (חשוב לציין שמודל השרשת ה-6 פחמנית כולל רק יחידות NAG ונבנה באופן מלאכותי .) | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
Line 85: | Line 85: | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
==<center>דף עבודה | ==<center>דף עבודה לתלמיד</center>== | ||
</p> | </p> | ||
<p dir='rtl'> | <p dir='rtl'> | ||
[http://proteopedia.org/wiki/images/ | [http://proteopedia.org/wiki/images/9/9d/%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%9C%D7%99_%D7%95%D7%A9%D7%99%D7%A8%D7%94_%D7%93%D7%A3_%D7%A2%D7%91%D7%95%D7%93%D7%94.pdf דף עבודה לתלמיד] | ||
</p> | </p> | ||
Line 96: | Line 96: | ||
<references/> | <references/> | ||
</p> | </p> | ||
[[ar:Lysozyme (Arabic)]] | |||
[[en:Lysozyme]] |