Invertase (Hebrew): Difference between revisions

No edit summary
No edit summary
 
(11 intermediate revisions by one other user not shown)
Line 7: Line 7:
</p>
</p>
<p dir='rtl'>
<p dir='rtl'>
תנאים אופטימליים לפעילות האינברטאז: טמפ:  PH=4.5 60°c
תנאים אופטימליים לפעילות האינברטאז: טמפ:  PH=4.5, 60°C
<br>
<br>
Beta-fructofuranosidase 2 זהו שמו הנוסף של האנזים.
Beta-fructofuranosidase 2 זהו שמו הנוסף של האנזים.
Line 15: Line 15:
==<div style="text-align: right;">מבנה החלבון </div>==
==<div style="text-align: right;">מבנה החלבון </div>==
<p dir='rtl'>
<p dir='rtl'>
האינברטז הוא אוקטומר- ה[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/124703?report=fasta מבנה הראשוני] של האינברטז מורכב משרשרת שאורכה 532 <scene name='58/586575/Amino_acid/1'>חומצות אמינו</scene>. <scene name='58/586575/Second_structure/1'>המבנה שניוני</scene> של החלבון מורכב בעיקר ממשטחי בתא ומעט מסלילי אלפא.לחלבון מבנה רבעוני הכולל 8 שרשראות A-H, כל שתי שרשראות בחלבון מתחברות יחד וכל שמונה השרשראות יוצרות את המבנה המרחבי של החלבון שנראה כ<scene name='58/586575/Dimer_tetramer/1'>טטרמר של דימרים</scene>. האינברטז מכיל <scene name='58/586575/Glycosylation/1'>אתרי</scene> [http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9C%D7%A6%D7%99%D7%94 גליקוזילציה] רבים וכן  <scene name='58/586575/Active_site_and_substrat_bondi/4'>שלושה</scene> אתרים בכל שרשרת לקשירת הסובסטרט. <scene name='58/586575/Zoom_activw_site/2'>האתר הפעיל</scene> של החלבון נמצא בעמדה מספר 42  בשרשרת. החומצה האמינית באתר זה היא חומצה אספרטית.
האינברטז הוא אוקטומר- ה[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/124703?report=fasta מבנה הראשוני] של מונומר אחד באינברטז מורכב משרשרת שאורכה 532 <scene name='58/586575/Amino_acid/2'>חומצות אמינו</scene>. <scene name='58/586575/Second_structure/1'>המבנה שניוני</scene> של החלבון מורכב בעיקר ממשטחי בתא (כתום) ומעט מסלילי אלפא (כחול).לחלבון מבנה רבעוני הכולל 8 שרשראות <scene name='58/586575/Chain_a/1'>A</scene>-H, כל שתי שרשראות בחלבון מתחברות יחד וכל שמונה השרשראות יוצרות את המבנה המרחבי של החלבון שנראה כ<scene name='58/586575/Dimer_tetramer/1'>טטרמר של דימרים</scene>. האינברטז מכיל <scene name='58/586575/Glycosylation/1'>אתרי</scene> [http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A7%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9C%D7%A6%D7%99%D7%94 גליקוזילציה] רבים וכן  <scene name='58/586575/Active_site_and_substrat_bondi/5'>שלושה</scene> אתרים בכל שרשרת לקשירת הסובסטרט. <scene name='58/586575/Zoom_activw_site/5'>האתר הפעיל</scene> של החלבון נמצא בעמדה מספר 42  בשרשרת (כאן מוצגת שרשרת אחת). החומצה האמינית באתר זה היא חומצה אספרטית.
  יש חשיבות לסוגי הדימרים שיוצרים את האוקטומר כיוון שזה יכול להשפיע על הקישוריות של הסובסטרט לאתר הפעיל.
  </p>
בתחילת השרשרת יש אזור לא קטליטי שאחראי על החיבור של הדימרים והוא משפיע על האתר הקטליטי בדרך עקיפה
</p>
<Structure load='4EQV' size='350' frame='true' align='left' caption='Insert caption here' scene='Insert optional scene name here' />
<Structure load='4EQV' size='350' frame='true' align='left' caption='Insert caption here' scene='Insert optional scene name here' />


Line 30: Line 28:
<br>
<br>
[http://davidson.weizmann.ac.il/online/maagarmada/life_sci/%D7%9B%D7%99%D7%A6%D7%93-%D7%9E%D7%9B%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%93%D7%91%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%9D-%D7%93%D7%91%D7%A9-0 סרטון על תהליך ייצור הדבש בדבורים]
[http://davidson.weizmann.ac.il/online/maagarmada/life_sci/%D7%9B%D7%99%D7%A6%D7%93-%D7%9E%D7%9B%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%93%D7%91%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%9D-%D7%93%D7%91%D7%A9-0 סרטון על תהליך ייצור הדבש בדבורים]
</p>
<br>
==<div style="text-align: right;">דף עבודה לתלמיד</div>==
<p dir='rtl'>
[http://www.proteopedia.org/wiki/images/7/71/%D7%93%D7%A3_%D7%9C%D7%AA%D7%9C%D7%9E%D7%99%D7%93.doc דף עבודה לתלמיד]
</p>

Proteopedia Page Contributors and Editors (what is this?)Proteopedia Page Contributors and Editors (what is this?)

Yael Lehman, Shany Doron